Segundo nota oficial do restaurante, o Tijuana precisou “mudar para sobreviver”, e, a partir de agora, funcionará apenas via delivery e como espaço de eventos. Mais informações podem ser encontradas através do site e do Instagram do empreendimento.

24 anos de história

Inaugurado em 2001 pelo economista Flávio Pugas, o Tijuana notabilizou-se em Salvador por combinar ambiente temático e intimista com uma moderna carta de drinques, além de inovar no cardápio com misturas entre a culinária mexicana e a nordestina.

Com matriz na Rua Minas Gerais, na Pituba, o empreendimento ainda chegou a abrir uma filial no Shopping Cidade, no Itaigara, em 2007, mas a unidade acabou fechando durante a pandemia de Covid-19.

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